Pha chế đỉnh cao
-
Pha Chế Tổng Hợp
Mọi thứ cần biết về đồ uống không cồn. Thực hành pha chế cà phê, trà sữa, trà trái cây, matcha, đá xay, milkshake, macchiato, và topping.
Phù hợp với: chủ mở quán kinh doanh đồ uống cà phê, trà sữa, các bạn trẻ muốn khởi đầu sự nghiệp ngành F&B.
-
Cà Phê 101
Khóa học chuyên sâu về cà phê. Học về hạt cà phê, chiết xuất espresso, cà phê specialty, đánh sữa, và thực hành pha chế các món nước nền cà phê.
Phù hợp với: chủ mở quán kinh doanh cà phê, barista muốn nâng cao tay nghề và đấu giải barista championship, các bạn trẻ muốn vào làm trong ngành cà phê.
-
Tea Master
Khóa học chuyên sâu về trà. Học về lá trà và các loại trà khác nhau. Thực hành ủ cốt trà, teapresso, và pha chế các món trà sữa, trà trái cây, matcha.
Phù hợp với: chủ mở quán kinh doanh trà sữa, barista muốn nâng cao kiến thức về trà và matcha để theo sự nghiệp F&B.
-
Latte Art
Khóa học về kỹ thuật vẽ hình latte art trên bọt sữa. Học về chiết xuất cà phê, tạo bọt sữa và thực hành vẽ các hình từ căn bản đến nâng cao.
Phù hợp với: barista muốn nâng cao tay nghề và luyện tập latte art căn bản để đi thi các cuộc thi latte art thế giới.
-
Căn bản đến nâng cao
Các khóa học pha chế từ căn bản đến nâng cao, đáp ứng được nhu cầu của học viên mở quán kinh doanh, nâng cao tay nghề, hoặc khỏi đầu sự nghiệp trong ngành F&B.
-
Thực hành tối đa
Mỗi khóa học có 2 giảng viên và tối đa 6 học viên, đảm bảo thời gian thực hành cho học viên hơn 80%.
-
Giảng viên giàu kinh nghiệm
Giảng viên WAO Barista nhiều năm kinh nghiệm thực tế vận hành quán và thi đấu barista championship.
-
Dịch vụ trọn đời
Học viên được giảng viên và các chuyên gia F&B của xưởng trà WAO tư vấn pha chế, menu, nguyên liệu trọn đời.
Vào năm 2017, hai barista champions mở Học viện WAO Barista để chia sẻ kỹ năng và niềm đam mê cà phê của mình với các bạn trẻ Việt Nam.
Đến nay WAO Barista đã mở rộng thêm các khóa học ngoài cà phê để dạy học viên kỹ năng pha chế đồ uống trà sữa, trà trái cây, matcha, và các đồ uống không caffeine.
WAO Barista đã giúp các học viên khởi nghiệp mở quán ở Việt Nam và nước ngoài, giúp các bạn trẻ khởi đầu sự nghiệp trong ngành F&B tại các chuỗi quán và tập đoàn lớn nhỏ.
“Mình hoàn thành một khóa học barista thật tuyệt với tại trung tâm WAO, được hướng dẫn tận tình từ trainer T.Anh và Assistant Kiên.
Không khí buổi học vui vẻ, thoải mái và đạt đúng mục tiêu khóa học.”
Đăng Huy
“chuyên môn giảng dạy chuyên nghiệp, nhiều kinh nghiệm. môi trường cởi mỡ, thân thiện, lun nhiệt tình giúp đỡ trong quá trình giảng dạy. đầu tư mạnh về chuyên môn về cafe và máy móc. tôi rất hài lòng khi được trải nghiệm WAO”
Trần Thế Hùng
“Trải nghiệm 2 khoá Barista và Latte Art ở WAO khá vui ạ. 2 anh trainer rất là supportive và vui vẻ, tạo môi trường học rất là thoải mái ạ. Phòng học xinh, cơ sở vật chất tốt. Nói chung là hài lòng nhìu ạ”
Minh Thư
“Đây là nơi tuyệt vời cho những ai mà chưa có kinh nghiệm pha chế hoặc chuẩn bị mở quán thì nên tham khảo nhé. Giảng viên Tấn Anh và Thiện nhiệt tình, chất lượng, lịch sử , vui vẻ và các món đồ uống khi học nữa rất tuyệt vời nhất ai muốn học nên đăng ký học tại đây nhé mọi người.”
Azure Trần